V'aesthete
V'RESTAURANT

VỊ QUÊ KITCHEN

"Vị Quê Kitchen là nơi bạn có thể thưởng thức ẩm thực Việt Nam với các công thức hoàn hảo chế biến từ thực vật. Chúng tôi tự hào chỉ sử dụng những nguyên liệu tốt nhất để tạo nên những món ăn ngon để lại ấn tượng sâu sắc trong tâm trí bạn."

INFO NHÀ HÀNG

Vị Quê Kitchen là nhà hàng chay mang đến cho bạn những bữa ăn Việt Nam ngon lành từ nguồn nguyên liệu thực vật tự nhiên. Bước chân vào Vị Quê Kitchen, bạn thực sự cảm nhận được sự tận tâm của nhân viên nơi đây, những người đảm bảo rằng bạn và những người thân yêu của bạn sẽ có những bữa ăn bổ dưỡng và trải nghiệm ẩm thực vui vẻ.


CẢM NHẬN

Chúng mình dễ dàng bắt gặp Vị Quê Kitchen nằm kế ngôi biệt thự to đẹp trên con phố sầm uất đắt đỏ Sương Nguyệt Ánh. Nhà hàng có thiết kế nội thất thú vị - những khối vạt trần đan tre lượn sóng và đồ nội thất gỗ mộc mạc với tông xám chủ đạo. Chủ đề trang trí được lấy cảm hứng từ sự kết hợp hài hòa giữa phong cách nông thôn bình yên và cuộc sống đô thị hiện đại. Nhà hàng không quá rộng rãi nhưng không gian tầng trên có sức chứa lớn hơn để phục vụ nhiều thực khách. Các nhân viên tiếp đón chúng mình rất chu đáo và chuyên nghiệp. Chúng mình đã gọi khá nhiều món. Về phần khai vị, chúng mình đã chọn diếp cuốn và nem vuông. Nhân bánh cuốn Diệp vừa miệng, ăn kèm với nước chấm chua ngọt rất ngon. Nem vuông vừa vặn – phần vỏ ngoài giòn tan với nhân dinh dưỡng từ nấm bún và các loại gia vị khác nhau, ăn kèm với nước chấm chua ngọt. Tiếp theo, chúng mình có bánh xèo – món ăn phổ biến của Việt Nam và món nấm om chuối đậu. Món bánh có màu sắc rất nổi bật và giòn tan được nhồi với rau mầm, cà rốt, nấm và rau xanh nghiền. Món nấm om chuối đậu kiểu miền Bắc có hương vị của phiên bản thuần chay nên thanh hơn và kết cấu không được đặc cho lắm.


QUA LEN KÍNH CỦA V'AESTHETE

Bánh xèo (nấm sò, đậu xanh, cốt dừa. Đậu que, cà rốt, xà lách, nước sốt chua ngọt)

Nấm om chuối đậu (nấm rơm, nấm sò, chuối, khoai tây, khoai lang, khoai môn, bún gạo lứt)

Diếp cuốn (mù tạt xanh, nấm sò, bún gạo lứt, đậu phụ, cà rốt, bí xanh, thảo mộc, sốt táo)

Nem rán (nấm đông cô, nấm rơm. bún, hành lá, bún gạo lứt, bánh tráng, chấm với nước mắm chua ngọt)


YẾU TỐ NÀO GÂY ẤN TƯỢNG CHÚNG MÌNH?

Chúng mình thích sự kết hợp thiết kế của nhà bếp Vị Quê - lấy cảm hứng từ phong cách nông thôn và nét hiện đại thành thị tạo nên không gian ấm cúng. Đội ngũ nhân viên hiếu khách và chuyên nghiệp, điều này góp phần tạo nên sự hài lòng của chúng mình ngoài sự hấp dẫn các món mang đậm hương vị Việt đầy cảm hứng.


YẾU TỐ NÀO Cần ĐƯỢC CẢI THIỆN?

Mọi thứ đều hoàn hảo, nhưng chúng mình nghĩ rằng giá thành hơi cao với chất lượng mà chúng mình nhận được, so với những nơi khác.


V’AESTHETE RATING

  • FOOD

    ★★★★☆

  • SERVICE

    ★★★★☆

  • PRICE

    $$$

  • SPACE

    ★★★★☆

V’TAGS

#VIQUEKITCHEN #VEGETARIAN #DININGOUT #VIETNAMESECUISINE