V'RESTAURANT
Veganizta
"Thực phẩm thuần chay Veganizta không chỉ tốt cho sức khỏe, tâm hồn mà còn đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng nhờ sự nghiên cứu dinh dưỡng của các đầu bếp chuyên môn"
INFO NHÀ HÀNG
Veganizta là khái niệm kết hợp giữa “Vegan” và hậu tố “izta”. Vegan có nghĩa là 100% thuần chay và -izta được sử dụng để mô tả một người với sự ủng hộ một cách mạnh mẽ. Cái tên này khiến chúng mình nhớ đến từ ‘Fashionista’, người theo đuổi xu hướng và có phong cách hợp thời. Cái tên Veganizta thể hiện giá trị mà nhà hàng muốn hướng tới là tạo ra một nơi phục vụ các món ăn thuần chay với hương vị đặc trưng của Đông Nam Á. Đây sẽ là điểm đến tuyệt vời cho những tín đồ ẩm thực chay.
Thứ 2 - Chủ nhật: 11:00 - 21:00
CẢM NHẬN
Veganizta nằm ở vị trí đắc địa với view hồ Bán Nguyệt thật lãng mạng trong khu Phú Mỹ Hưng. Nhà hàng hai tầng khá rộng rãi với thiết kế nội thất hiện đại, cảm hứng từ vùng nhiệt đới cùng tông màu hồng nhẹ hàng tạo ra một điểm nhấn hấp dẫn. Chúng mình ấn tượng bởi một kệ rượu lung linh ở quầy bar, giúp tăng thêm phong cách thời thượng cho nhà hàng. Nhân viên thân thiện và thức ăn được mang lên nhanh chóng. Về bữa ăn, món gỏi giòn rất ngon gồm nhiều thành phần dinh dưỡng; đặc biệt là phần nhân bí đỏ trọn vẹn hương vị. Đậu phụ vàng ươm, giòn như mong đợi với những sợi ruốc chay độc đáo và sốt chấm mayo cay. Món mì Ý Veganizta đặc trưng được trình bày đẹp mắt với hương vị hấp dẫn và màu hồng đẹp mắt từ củ dền. Tuy nhiên, chúng mình cảm thấy rằng món thiếu một số gia vị nào đó để tạo nên sự hài hòa hoàn hảo hơn.
QUA LEN KÍNH CỦA V'AESTHETE
Salad giòn (Quinoa, salad trộn cho trẻ em, bí đỏ, đậu xanh, sốt đậu phộng rang)
Mì ý Veganizta (với sốt củ cải đường hữu cơ, vụn hạt điều, đậu xanh, rau xanh)
Đậu hũ chiên vàng (sợi chà bông chay, sốt mayo kem ớt, đậu hũ chiên với ớt, hành, chanh).
Nhìn tổng thể order của chúng tôi (Salad giòn, đậu phụ vàng, mì Ý Veganizta, cà tím om)
YẾU TỐ NÀO GÂY ẤN TƯỢNG CHÚNG MÌNH?
Chúng mình rất ấn tượng bởi vị trí hướng sông và thiết kế không gian hiện đại của Veganizta. Phản hồi nhanh chóng từ nhân viên và chất lượng thức ăn đã đem lại một trải nghiệm ăn uống tuyệt vời. Chúng mình thích sự đa dạng của thực đơn gồm một loạt các món Á - Âu với thành phần khá thú vị.
YẾU TỐ NÀO Cần ĐƯỢC CẢI THIỆN?
Theo chúng mình thấy thì món mì ý có thể ngon hơn khi thêm một chút gia vị đậm đà hơn trong nước sốt. Ngoài ra, mọi thứ đều khá hài lòng.
V’AESTHETE RATING
-
FOOD
★★★★☆
-
SERVICE
★★★★☆
-
PRICE
$$$
-
SPACE
★★★★☆