V'RESTAURANT
ESTA
Sự tôn vinh cây cỏ và mùa vụ của Việt Nam thông qua các món ăn được nấu trên lửa. Sự cân bằng hài hòa giữa cảm giác thoải mái và ẩm thực cao cấp."
INFO NHÀ HÀNG
Esta Eatery là một nhà hàng hiện đại mang hương vị ẩm thực Châu Á với tâm điểm căn bếp mở được dẫn dắt bởi bếp trưởng trẻ tài năng người Việt, Francis Thuận. Với không gian tông màu tối và thiết kế sang trọng, Esta là nơi giao thoa giữa ranh giới giữa ẩm thực “fine dining” và “casual”, nơi bạn có thể thưởng thức những món ăn ngon, rượu ngon và dịch vụ chu đáo trong một bầu không khí ấm cúng và trang nhã.
Thứ Ba-Chủ Nhật: 17:00 - 23:00
CẢM NHẬN
Nhà hàng Esta toạ lạc tại con đường khá yên tĩnh, lối vào ẩn mình chỉ với bảng hiệu và tông màu tối bên ngoài. Nhà hàng có một bầu không khí ấm cúng lãng mạn, được trang trí với thiết kế nội thất trang nhã và sang trọng với tông màu trung tính. Đặc biệt, khu bếp có không gian mở giúp nhìn thấu các quy trình nấu của các đầu bếp tài năng. Esta còn có phòng ăn riêng dành cho những khách muốn có không gian riêng tư để tổ chức những dịp đặc biệt. Các nhân viên vô cùng chu đáo và cung cấp chi tiết của từng thành phần trước khi phục vụ và hướng dẫn thưởng thức món đúng cách. Món khai vị là xà lách rocket trộn với boshi dâu chua, đại hoàng và hạnh nhân lát. Rau rocket mang có vị thơm mạnh mẽ, nhưng không được khai thác một cách sáng tạo nên tổng thể món chưa được ấn tượng cho lắm. Bí ngô nướng miso mềm, hài hoà và khá hợp vị, được trình bày đẹp mắt. Món bắp cải nướng ngon với hương vị hun khói, với một chút chua chua của mận ngâm và những hạt mè béo ngậy. Món tráng miệng - Granita anh đào từ vùng Cassis, Pháp là một sự kết hợp ngọt ngào của quả anh đào chua đun trong nước và đường hòa tan.
QUA LEN KÍNH CỦA V'AESTHETE
Salad rocket - boshi dâu - đại hoàng
Bắp cải - mận ngâm
Bí ngô nướng miso
Anh đào - cassis granita
YẾU TỐ NÀO GÂY ẤN TƯỢNG CHÚNG MÌNH?
Chúng mình yêu thích không gian riêng tư và lãng mạn của Esta - đây là một nơi hẹn hò hoàn hảo cho các cặp đôi hoặc thậm chí các nhóm quý cô độc thân xinh đẹp. Thiết kế nội thất sang trọng và khu bếp mở tạo ra một không gian xa hoa đem đến trải nghiệm bữa ăn ấm cúng. Điểm cộng của nhà hàng là có thực đơn chay tùy chỉnh, và menu luôn được đổi mới.
YẾU TỐ NÀO Cần ĐƯỢC CẢI THIỆN?
Món salad có thể ngon hơn nếu được trộn với một loại nước sốt đậm đà hơn.
V’AESTHETE RATING
-
FOOD
★★★★☆
-
SERVICE
★★★★☆
-
PRICE
$$$$
-
SPACE
★★★★☆