Câu chuyện của Chay Garden bắt đầu từ mong muốn mở ra một con đường dẫn đến một khu vườn nhỏ, nơi tách biệt với những ồn ào, náo nhiệt giữa lòng Sài Gòn. Chay Garden mang phong cách thuần chay khác biệt nhưng không rời rạc. Thưởng thức những bữa ăn ngon tại Chay Garden là lúc khách hàng có thể kết nối chân thành với con người và môi trường xung quanh.
Thứ 2 - Chủ nhật: 10:00 - 22:00
Chúng mình bị ấn tượng bởi không gian sân thoáng đãng và yên bình của Chay Garden khi theo dẫn lối vào quán sâu trong con hẻm nhỏ. Bầu không khí nhà hàng ấm cúng và thoải mái trong phong cách Đông Dương với tông màu vàng ấm áp và đồ nội thất gỗ, điểm nhấn màu xanh của lá cây tạo nên hơi thở thiên nhiên cho thiết kế nội thất mộc mạc. Chúng mình khá thích sự chu đáo và chuyên nghiệp của nhân viên trong quá trình phục vụ ăn uống. Về đồ ăn, chúng mình đã thử một số món ăn đặc trưng của Chay Garden và vô cùng ngạc nhiên bởi độ ngon của chúng. Những chiếc nem rong biển được nhồi độc đáo, giòn rụm hòa quyện với nước chấm chua ngọt. Salad hạt ý dĩ rất tươi và ngon; tuy nhiên, chúng mình cảm thấy rằng các nguyên liệu là chưa đủ để hoàn thành trọn vị hương vị của món ăn. Đáng chú ý, món đậu phụ muối thảo mộc xanh thật tuyệt vời; Bên ngoài giòn, bên trong mềm với chút mặn mặn bên trên. Nhìn chung, chúng mình bỏ phiếu cao nhất cho hai món là chả giò rong biển và đậu phụ muối thảo mộc xanh.
Chả giò rong biển (nhồi khoai môn, khoai lang, nấm và hạt sen) ăn kèm với nước chấm chua ngọt
Đậu hũ muối thảo mộc xanh (Đậu hũ non chiên giòn và muối thảo mộc xanh)
Salad ý dĩ, củ dền, củ cải, trộn với lá xanh, pho mát và hạnh nhân cắt lát ăn kèm với sốt giấm balsamic
Tổng order của chúng mình (Chả giò rong biển, Salad hạt ý dĩ, Đậu hũ muối thảo mộc xanh)
Quán nằm cuối con hẻm nhỏ, cách biệt với phố xá đông đúc, hối hả. Các nhân viên có thái độ chuyên nghiệp và chu đáo cho chúng mình một trải nghiệm tốt trong suốt quá trình trải nghiệm dịch vụ ăn uống. Món ăn ngon với các nguyên liệu hợp khẩu vị, được trình bày hoàn hảo theo phong cách ẩm thực Việt Nam.
Theo chúng mình, món salad có thể ngon hơn với nhiều loại nguyên liệu đa dạng hơn. Ngoài ra, mọi thứ đều khá ổn.
★★★★☆
★★★★★
$$
★★★★★