V'RESTAURANT

BÔNG SÚNG VEGETARIAN

"Sứ mệnh của chúng tôi là mang lại những giá trị tốt đẹp đến với xã hội. Chúng tôi hi vọng sẽ cổ vũ tinh thần cho Quý khách hướng đến cái thiện, cái đẹp mà mỗi chúng ta hướng đến."

INFO NHÀ HÀNG

Bông Súng là một nhà hàng chay cung cấp những bữa ăn chay đạm bạc mang đậm văn hoá ẩm thực Việt Nam với tiêu chí đảm bảo cân bằng dinh dưỡng và sự đa dạng trong thành phần nguyên liệu.

• 155 Nguyễn Đình Chiểu, Quận. 3, thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

• 4 Bà Huyện Thanh Quan, Quận. 1, thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

• Thứ Hai - Chủ Nhật: 7:00 - 22:00

• (+84) 2838220377

• https://www.facebook.com/bongsungvegetarianfoodandcoffee/

CẢM NHẬN

Bông Súng là một nhà hàng chay xinh xắn nằm trên một con đường sầm uất ở quận 3. Nhà hàng bị khuất do toà nhà bên cạnh nên cần chú ý tới dãy số bên trái đường để không bỏ lỡ nhà hàng. Với không gian nhỏ xinh, phong cách thiết kế khá nữ tính, và điểm nhấn nội thất tông xanh ngọc, nhà hàng là địa điểm hoàn hảo cho những buổi hẹn đồng nghiệp hay hội quý cô độc thân. Chúng mình cảm thấy nhân viên chưa được niềm mở nhưng vẫn nhanh nhạy phục vụ trong giờ cao điểm. Món gỏi nấm sò và táo xanh chưa đặc sắc lắm vì táo không tươi và vị chưa được đậm đà. Món cuốn diếp cổ điển nhân nhiều loại rau củ ăn kèm với nước chấm chua ngọt. Món nấm sò chiên giòn rất ngon, giòn tan trong miệng và không quá dầu mỡ. Món cơm chiên dứa rất ngon, được trình bày đẹp mắt, trộn với đậu phụ xắt nhỏ, hạt điều và nho khô trong quả dứa rỗng ruột. Bên cạnh đó, chúng tớ ưu ái nhất là món tàu hũ ki căn nhồi nấm đùi gà kho đậm vị; vỏ tàu hũ ki giòn bọc nấm đùi gà kho trong nước sốt mặn.

QUA LEN KÍNH CỦA V'AESTHETE

YẾU TỐ NÀO GÂY ẤN TƯỢNG CHÚNG MÌNH?

Chúng mình thích không gian ấm cúng với thiết kế nội thất trang nhã của Bông Súng. Thực đơn lấy cảm hứng từ ẩm thực Việt Nam và các nguyên liệu thành phần đa dạng, bổ dưỡng. Thức ăn đặc biệt ngon và nêm vừa miệng, khẩu phần cũng khá là lớn.

YẾU TỐ NÀO Cần ĐƯỢC CẢI THIỆN?

Món salad sẽ đậm đà hơn nếu được điều chỉnh vị sốt và thêm một vài thành phần giúp hoàn thiện món. Món tàu hũ ki láng nhiều dầu nên chúng mình nghĩ nó sẽ healthy hơn nếu bớt được lượng dầu khi nấu.

V’AESTHETE RATING

V’TAGS

#BONGSUNG #VEGETARIAN #VIETNAMESECUISINE #FLAVOUERFULNESS